Diretriz para Manipuladores de Alimentos
O Processamento adequado de alimentos é crucial para assegurar a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações detalhadas sobre como manter a higiene durante todas as etapas do ciclo alimentar. Desde a recepção de matérias-primas até o oferecimento do refeição, este guia aborda aspectos vitáls